全方位的發(fā)展是鄭州一品鮮發(fā)展的重點(diǎn)，在新型技術(shù)不斷輩出的年代，我們要勇往直前尋求新的市場(chǎng)，得到人們的認(rèn)可和肯定，才能可以更好的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)新的價(jià)值。在技術(shù)的烘托下我們要不斷前進(jìn)，這樣才能涌現(xiàn)新的產(chǎn)品，為人們的生活增添新的色彩。目前我們成立專門的技術(shù)部門，分為機(jī)械小組和食品小組，前者是由機(jī)械工業(yè)部鄭州機(jī)械研究院工程師、曾參與航天發(fā)射臺(tái)設(shè)計(jì)的歐開良教授擔(dān)任教授顧問，主要從事自動(dòng)化設(shè)備的研制開發(fā)，保障設(shè)備的質(zhì)量，層層把關(guān)，研發(fā)新設(shè)備，為一品鮮走出國門奠定基礎(chǔ)。經(jīng)過全體科研人員的努力開發(fā)出了燴面機(jī)、多功能燴面機(jī)、燴面機(jī)拾片機(jī)、撿片燴面機(jī)、新型電腦控制自動(dòng)處理廢料全自動(dòng)燴面機(jī)（雙輥雙刀、自動(dòng)刷油、廢料回收、電腦控速）、拉面機(jī)、蘭州拉面機(jī)、義烏佛堂拉面機(jī)、新疆拉條機(jī)、陜西扯面機(jī)、甘肅揪面片機(jī)、抻面機(jī)、特色面條機(jī)等后者主要發(fā)展研究新型面食后續(xù)產(chǎn)品，如水果面、雜糧面、蔬菜面、維他面等，延長產(chǎn)品貯藏期，豐富產(chǎn)品品種，提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力。這些是我們現(xiàn)在成果，以后還要繼續(xù)奮斗，開展新的未來，給行業(yè)創(chuàng)造新的財(cái)富。